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20245/29

77歳の近藤さん、初夏のてんぷら

77歳を迎えられた近藤さんの天ぷら!才巻き、キス、アスパラ、バッテン茄子、生雲丹、姫筍、アオリイカ、千葉のデカヤングコーン、稚鮎、人参、そら豆、穴子、かき揚げ天丼。初夏を味わう贅沢なひと時、近藤さんのトークまで本当にご馳走さまでした✨ #tempura  #mushimon  #天ぷらも粉もん  #近藤文夫  #日本コナモン協会  #食文化  #銀座  #極み衣の天ぷら粉  #バイオレット

 

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試作@でん

大谷さんのレアフィギュアを拝見したあとの試作会。食材の進化、作り手の思いと技に感謝です! #okonomiyaki #お好み焼き  #tep…

20256/6

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