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20245/19

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博多水無月

水無月も知らんのか、京大教授の研究室でイケズされた40年前から思うと、博多水無月の取組は凄い進化ではありませんか！　蛸松月さんの笹巻きの水無月は、心身ともに嬉しい喉越しと甘みで、これで無事に猛暑を迎える事ができそうです✨✨　#konamonsweets #日本コナモン協会 #食文化  #水無月　#博多水無月  #100年フード　#蛸半夏生 #半夏生　#蛸

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202511/27

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イタリア食材展

イタリア食材の展示会が浜松町でありました。古株牧場さんが出店さんが出店されてるので出かけてみると、日清製粉さんのカラヒグ麺、日清製粉ウェルナ…

202511/27

お好み焼 やきそば いかやき もんじゃ 鉄板会議 okonomiyaki yakisoba

浜松町の丁寧な混ぜ焼き

浜松町駅前、2012年創業のお葱ちゃん。屋号にひかれて入ったら、丁寧な混ぜ焼きの名店でした。きゅうりの切り方からも仕事への愛が感じられます！…

202511/24

たこやき 道たこ連 鉄板会議 takoyaki, 人柄 personality, 歴史 由来 文献 食文化 鉄板会議 history culture, 道具 器具 装置 tool

始まりの粉モン#1 一富久さん

粉の匠  「始まりの粉モン」スタート！大好きな一富久さんは3つくらい始まりを持つ老舗の名店です！　 #octopus🐙  …

202511/22

お好み焼 やきそば いかやき もんじゃ 鉄板会議 okonomiyaki yakisoba, メディア掲載＆オンエア, 潮流 trend keyword marketing 鉄板会議

お好み焼き2035年問題@シューイチ

お好み焼き2035年問題＠日テレ「news every」材料高騰で…たこ焼き・お好み焼き「粉もんグルメ」がピンチ（2025年11月18日掲載…

202511/20

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お好み焼き2035年問題@日テレ

[caption id="attachment_9311" align="alignnone" width="300"] Scree…

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