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20244/19

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イベリコ豚の最高峰

イベリコ豚の中でも最高峰のベジョータだけを扱う名店へ。コンフィーのあぶり、バラカルビのオンドル焼き、肩ロース、豚トロ、タン塩、そして最強メンチカツサンドまで堪能できました！豚さんに感謝です✨✨　#メンチカツ #オンドル #イベリコ豚 #渋谷グルメ #鉄板会議　

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20261/24

レシピ 調味料 粉 dashi spice oil sauce, 歴史 由来 文献 食文化 鉄板会議 history culture, 点心 dim sum

#konamonbasic100cultures 羽根付き焼餃子

#コナモン100選　にも選定された羽根付き焼餃子発祥、蒲田のニイハオ本店でゆで餃子、蒸し餃子の3種を味わいました。 見た目、皮の食感、あんと…

20261/24

pancake hotcake crêpe galette waffle, パン類 pain, 海外リサーチ　oversea fieldwork, 食材meat seafood vegetable fruits

最強朝ごはん@LA

LAの最強朝ご飯と言えば、グランドセントラルマーケットのEgg Slut！セルバチコサラダ、オムレツサンドはもちろんのこと、マッシュポテト…

20261/24

お好み焼 やきそば いかやき もんじゃ 鉄板会議 okonomiyaki yakisoba, メディア掲載＆オンエア, レシピ 調味料 粉 dashi spice oil sauce, 中華、アジア系麺類 noodle

月島の蟹クリームもんじゃ

昨年協力した報道番組で話題、2015年創業こぼれやさん。和だし＆豚骨ベース蟹クリームもんじゃはじめ、お好み焼きもふわとろ＆具材感も楽しく、締…

20261/23

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大阪の宝、松波キャベツ

松波の会を結成して20年、久しぶりに松波キャベツの畑へ！一般キャベツと松波キャベツで豚玉を作ったら、一目瞭然です✨ɲ…

20261/23

お好み焼 やきそば いかやき もんじゃ 鉄板会議 okonomiyaki yakisoba

かしみん！最強の薄焼き

1971年5月創業の大和さん。20年前から時々おじゃましてコクのある最強の薄焼き、かしみんを焼いて頂くのが楽しみ！ご当地お好み焼きの中でも秀…

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