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20244/18

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日の出製麺さんと甲賀流たこ焼

甲賀流さんの催事で、千葉そごうへ。千葉駅にも初めて降り立ちました。なんと出店されてた日の出製麺所の社長にばったり。甲賀流の王道のソースマヨとねぎポン酢を近況をお話しながらいただきました。昨日のたこ焼き教室に続き、ありがたい千葉巡りのスタートです✨✨　 #たこ焼き　 #道頓堀たこ焼連合会　 #千葉そごう　#日の出製麺所　 #麺益力　 #麺ジャーズ #鉄板会議　 #日本コナモン協会 #食文化

 

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名古屋のお好み焼の奥深さ

星が丘製麺所の太門さんお勧め、1933年創業の武馬屋さん。ねぎの薄焼き、とん平焼き、五目お好み焼、いか焼きそば、豚のあんかけうどん、おでん&…

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近藤さん今年もお世話になりました！

今年最後のてんぷら近藤さん。雲丹大葉巻、鱚、帆立、穴子、墨烏賊、鰡白子、原木椎茸、銀杏、太い甘長唐辛子、山牛蒡！　江戸前の魚介を天ぷらにする…

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