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熊本ちょぼ焼@末広

熊本ちょぼ焼は、広げすぎ? と驚くほどの生地の上に焼そばや野菜がたっぷりオンされて、折りたたまれて、押さえて、カット!どこかにソースの香りがする醤油ダレをたっぷりぬって完成!幻のレジェンド福田さんのスタイルを継承するこちらでは、海鮮系など新しい具材も加えながら、熊本ソウルフードを進化させているのです。

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