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20225/12

天ぷら 唐揚 フライ系 deep fried food, 歴史 由来 文献 食文化 鉄板会議 history culture

洋食としてのカツ丼@いせ屋

「田舎洋食」に惹かれて入ったら、なんと呉の超名物店でした。100周年というのもすごいですが、ご主人がお元気で、カツ丼が皿盛りとフォーク、当時の憧れの洋食の世界が呉にはしっかり定着してたんですね！　名物肉じゃがも、火の通り具合が最高でした！　#konamon #日本コナモン協会 #食文化 #呉グルメ #vlog #shorts #麺益力  #洋食 #agemon #deepfried #cutlet #洋食 #カツ

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ふるふわ和水焼@べ〜子屋

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呉エリアの昔ながらのお菓子「いが餅」に出会うことができました。大福に、栗のいがに見立てたカラフルな米粒がついています。郷土菓子が…

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おやき、包み系 oyaki, 和菓子 焼菓子 sweets ice, 天ぷら 唐揚 フライ系 deep fried food

商店街スイーツ＠呉

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20225/12

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有り難い森田食堂@呉

松山観光港から高速ジェットで呉港へ。 創業109年、おそらく現存する日本最古の食堂かもしれない三代目の女将さんに…

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人柄 personality, 食材meat seafood vegetable fruits, 麺益力 やきそばの達人 鉄板会議

平成船手組の皆さんと

平成船手組会長ご用達の「鴨がしら」さんにおじゃまして、海の幸を頂戴しました！店主が釣りあげたメバルのお刺身に超…

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