© コナモン資料室 All rights reserved.
佐野実さんの思い出
東京ラーメンストリートで、100日限定で出店されてた支那そばやさんの最終日もおじゃますることができました。
当協会東京事務所長が、ゆで具合やスープについて、何度もこういうのがやっぱり好きです・・と。
王道とは、基本中の基本に徹底的にこだわることなのかもしれません。
#konamonbasic100cultures 羽根付き焼餃子
#コナモン100選 にも選定された羽根付き焼餃子発祥、蒲田のニイハオ本店でゆで餃子、蒸し餃子の3種を味わいました。 見た目、皮の食感、あんと…
