1920/ サンバル、ポリヤル、ラッサム@ラトナカフェBy 熊谷真菜 / 2010年6月9日 チェンナイにあるという、ラトナカフェ。 カーモト夫妻のお気に入りの食堂の屋号が京都でもにぎわってます。 サンバル、ラッサム、じゃがいものポリヤル、緑豆とキャベツのクートゥ。 ポリヤルパウダー、サンバルパウダーは、匂ってるだけでご飯がすすみそうです。 しめはヨーグルトご飯。 ヨーグルトとラッサムをかけて、パパドを砕いてトッピング。 いっくらでも食べてしまうのですね。