1899/　北海道のアスパラ

トドホッケの小市さんから、グリーアスパラが届きました。

ホワイトもいいですが、やっぱりグリーンをさっと加熱したのが私は好きです。

 

バイの塩焼きそばにもたっぷり入れて。

食感とアスパラの素直なうまみ。初夏を感じます。