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1794/  さよなら、エアインディア

おいしいスパイス料理の旅をしめくくるにふさわしい機内食。

見た目よりはるかにおいしいんです。

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武骨なきゅうり、青とうがらし、水気の少ないトマトも、なぜかうまい。

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大好物のパヤッサム。

浮いてるのは、粉もん、そうめんもどきです。

優しい甘さのナイスデザートです。

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辛さに疲れたら、ヨーグルトを少し混ぜて、まろやかにします。

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