© コナモン資料室 All rights reserved.
1662/ ひじきのふりかけ
昨年末にふりかけ日本一を決める特番に出たとき、エントリーにはいっていたユタカ食品さんから、ひじきのふりかけ４種が届きました。
ひじきは大好きですが、なかなか自分で作らないので、こうしてふりかけになってるのは嬉しいです。
しそ、かつお、たかな、梅・・・しっとりタイプで、おにぎりにもバッチリ。
そういえば、番組でも大沢あかねちゃんが、ひじきふりかけをごはんにまぜて、大きなおにぎりを作って、内山くんが食べていました。
いまご当地ふりかけがたくさん出ています。
が、ノリだけ（海苔だけのはおいしいですが・・）でつくってるところも多く、ちゃんとおいしくて、素材のしっかりしたふりかけは意外と少ないので、ユタカ食品さんもがんばってくださいね！
#konamonbasic100cultures 羽根付き焼餃子
#コナモン100選 にも選定された羽根付き焼餃子発祥、蒲田のニイハオ本店でゆで餃子、蒸し餃子の3種を味わいました。 見た目、皮の食感、あんと…
