© コナモン資料室 All rights reserved.
1642/ 海南チキンライス
海南と書いて、ハイナン。ハイナンチキンライスを作りました。
鶏肉を煮たスープと、スパイスたっぷりたれでお米をたいて、鶏肉は、３種旬のソースで。
ねぎジンジャー、チリトマト、甘めのソイソース。
マラッカ名物チキンライスボールも懐かしいです。
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海南と書いて、ハイナン。ハイナンチキンライスを作りました。
鶏肉を煮たスープと、スパイスたっぷりたれでお米をたいて、鶏肉は、３種旬のソースで。
ねぎジンジャー、チリトマト、甘めのソイソース。
マラッカ名物チキンライスボールも懐かしいです。
