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1642/ 海南チキンライス
海南と書いて、ハイナン。ハイナンチキンライスを作りました。
鶏肉を煮たスープと、スパイスたっぷりたれでお米をたいて、鶏肉は、３種旬のソースで。
ねぎジンジャー、チリトマト、甘めのソイソース。
マラッカ名物チキンライスボールも懐かしいです。
#konamonbasic100cultures 羽根付き焼餃子
#コナモン100選 にも選定された羽根付き焼餃子発祥、蒲田のニイハオ本店でゆで餃子、蒸し餃子の3種を味わいました。 見た目、皮の食感、あんと…
