© コナモン資料室 All rights reserved.
長崎のカステラ
カステラ好きなので、長崎人お気に入りの和泉屋さんのカステラを初めていただきました。
大きさが、5×5.8×２㎝、こぶりですが、２個くらいたべられそうなベストな大きさ。
裏のザラメも馴染んで、卵黄と白身の割合が５：３という五三焼きなので黄色がステキです。
長崎ゆかりのブランド、まだまだ知らない世界がありそう！
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カステラ好きなので、長崎人お気に入りの和泉屋さんのカステラを初めていただきました。
大きさが、5×5.8×２㎝、こぶりですが、２個くらいたべられそうなベストな大きさ。
裏のザラメも馴染んで、卵黄と白身の割合が５：３という五三焼きなので黄色がステキです。
長崎ゆかりのブランド、まだまだ知らない世界がありそう！
