© コナモン資料室 All rights reserved.

1511/ B-1グランプリ審査

審査

今回も20団体以上の試食をして、審査しましたが、一口だけ、と思っていてもおいしくてつい完食、ってことが何度もありました。

上は、指宿たまらん丼、右が2位の佐賀シシリアンライス

下は、日南魚うどんの原材料である、お刺身にもできる朝釣った太刀魚
審査

行橋おでんは甘い味噌、だしは海鮮系。

どの団体も、九州ならではの贅沢素材炸裂です。
審査

関連記事

火山海老🦐最強!

❸THAI  Konamon Research #3 Nakhon Pathom~Kanchanaburi 火山海老、ラーメン、伝統菓子…

#konamonbasic100cultures 羽根付き焼餃子

#コナモン100選 にも選定された羽根付き焼餃子発祥、蒲田のニイハオ本店でゆで餃子、蒸し餃子の3種を味わいました。 見た目、皮の食感、あんと…

最強朝ごはん@LA

LAの最強朝ご飯と言えば、グランドセントラルマーケットのEgg Slut!セルバチコサラダ、オムレツサンドはもちろんのこと、マッシュポテト…

月島の蟹クリームもんじゃ

昨年協力した報道番組で話題、2015年創業こぼれやさん。和だし&豚骨ベース蟹クリームもんじゃはじめ、お好み焼きもふわとろ&具材感も楽しく、締…

大阪の宝、松波キャベツ

松波の会を結成して20年、久しぶりに松波キャベツの畑へ!一般キャベツと松波キャベツで豚玉を作ったら、一目瞭然です✨ɲ…

ページ上部へ戻る