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1511/ B-1グランプリ審査

審査

今回も20団体以上の試食をして、審査しましたが、一口だけ、と思っていてもおいしくてつい完食、ってことが何度もありました。

上は、指宿たまらん丼、右が2位の佐賀シシリアンライス

下は、日南魚うどんの原材料である、お刺身にもできる朝釣った太刀魚
審査

行橋おでんは甘い味噌、だしは海鮮系。

どの団体も、九州ならではの贅沢素材炸裂です。
審査

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