オラ、Komagawa!

副会長御用達、駒川の名店の一つにおじゃましました。

今年度から当協会の相談役を新たにお願いした

信州大学農学部の松島准教授と協会メンバーの顔合わせの会なんです。

駒川商店街で調達したという、生のホタルイカや小エビ、クジラなど、食材も豊かで、オーナーの自由な発想で

バスク料理に仕立てられます。

ウインナーも、筍が入っていて、独特の食感に感激。

近所に引っ越したいものです。

トイレのポスターまで、ありがとうございました。