© コナモン資料室 All rights reserved.

1131/ 高辰さんの絶品いなり

幼い頃、母が主催したミニファッションショーで、私のお洋服を仕立てたり、手をつないで歩いてくださった井上洋子さんと、40数年ぶりに、再会しました。

井上さんは、西宮駅前の高辰さんのちらしを出前してくださってましたが、これがまたおいしかったです。とくにいなりは、風味よく、いくつでも食べたい完成されたお味です。

私が4歳の頃のことなので、ほとんど覚えていないのですが、お話してるうちに、井上さんの優しいお声から、憧れの優しいお姉さんのことをなんとなく、思い起こすことができました。

私のテレビや本をチェックしてくださってるそうで、本当にありがとうございます!またゆっくりお話させてくださいね。

関連記事

お好み焼、名古屋の真髄

星が丘製麺所の太門さんお勧め、1933年創業の武馬屋さん。ねぎの薄焼き、とん平焼き、五目お好み焼、いか焼きそば、豚のあんかけうどん、おでん&…

ソース焼きそば専門店の聖地

ソース焼きそば専門店の聖地 群馬〜栃木 両毛エリア探検! https://youtu.be/bJOKBI2uXic #鉄板会議 #麺益…

珠玉のレシピ集

1931年創業の江上料理学院のニ代目江上栄子さんとともに頂戴した食品産業功労賞、国際・食文化部門。副学院長の江上佳奈美さんから立派なレシピ集…

徳島の豆天玉、フィッシュカツ

1958年徳島駅前で創業、2023年東京に移転され、ファンがたえない老舗の人気店たこ八さん。女将さんから年内に閉められる事を伺いショックを受…

三國シェフの新店

三國シェフのご自宅みたいな空間で贅沢食材✨✨   #食文化  #新宿  #フレンチ https://youtu…

ページ上部へ戻る