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1123/ イタリアンブレッド＠ＪＫカフェ
高槻ＪＫカフェに、このごろよく出かけますが、奥のソファはすわり心地がよく、しばしくつろぎのひとときです。
イタリアのＩＣＩＦで、バリスタのテストを受けたオーナーがいる店だけに、ほんとにおいしいカプチーノがありがたいのです。
きょうはイタリアンブレッドも。パニーニにするような生地のパンは、表面こんがりと、中ふわふわ。どれも丁寧なつくりですが、あえてこだわりを誇張しないのもこのカフェのおしゃれなところ。
もうすぐ、高槻ＪＡＺＺ ＳＴＲＥＥＴ。その発祥の地として、聖地として、このカフェは私の憧れです。入り口にはポスターが山積みされてました。
