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玉屋(たこやきマラソン2019)
たこやきマラソン2019参加店。
玉屋さんのダシといえばオマール海老が有名ですが、その他にも豚骨・鶏ガラ・野菜・果物などの20種以上の食材を使用されています。
口に含んだ瞬間に広がるオマール海老の香りは本当に何とも言えませんね。今回はそのオマール海老の風味が存分に楽しめる「岩塩マヨネーズ」を提供されました。
#konamonbasic100cultures 羽根付き焼餃子
#コナモン100選 にも選定された羽根付き焼餃子発祥、蒲田のニイハオ本店でゆで餃子、蒸し餃子の3種を味わいました。 見た目、皮の食感、あんと…











