971/　志ば多のモダン＠長田

神戸では焼きそばでなく、そば焼き。そばと洋食をあわせた、モダン焼き発祥のこちらに取材したのは数年前だが、当時いらした姉妹がみえなかったので、ちょっと気になった。

それにしてもおいしさは変わらない。きも焼きも味わった。