喫茶店のチーズケーキ

神戸は、喫茶店文化も濃厚です。

自家製ケーキ、レアチーズにブレンドが合います。

甘味と酸味が、すっきりの苦味と出会い、ベースのスポンジ生地の口どけがたまりません。

打合せだったので、顧問はケーキもお替わりを。

〆のカフェオレも熱さとミルクの割合が最適でした。