© コナモン資料室 All rights reserved.
732/ ふんわり豚玉
ふんわりの豚玉レシピを作りました。
娘が、お母さんってたこ焼きだけじゃなくて、お好み焼きも上手やねえ・・といってくれます。
ふんわりのポイントは山芋と玉子。溶いた生地１００ｇにキャベツ１００ｇ、そこに天かす１０ｇ玉子一個でだれでもおいしいのが焼けます。
ただしまぜ方は切るように。それにまぜすぎないこと。日清の山芋たっぷりのお好み焼き粉を使うと、山芋をすらなくてすみます。
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ふんわりの豚玉レシピを作りました。
娘が、お母さんってたこ焼きだけじゃなくて、お好み焼きも上手やねえ・・といってくれます。
ふんわりのポイントは山芋と玉子。溶いた生地１００ｇにキャベツ１００ｇ、そこに天かす１０ｇ玉子一個でだれでもおいしいのが焼けます。
ただしまぜ方は切るように。それにまぜすぎないこと。日清の山芋たっぷりのお好み焼き粉を使うと、山芋をすらなくてすみます。
