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643/ 信州vs大阪、勝敗はどっち？
いよいよ３時間の生放送、コナモンバトルの本番です。
そのちょっと前にはやっぴは、タッチの二人がそれぞれたこ焼きを焼くバトルの1時間生放送に出演。タッチのふたりがとってもかわいかったそうです。
私とウッスマン、４３はポカスカジャン、千曲の夢麺工房のみなさん、フロマッジオの岩シェフと対決のためにメインステージへ。
４３のたこ焼きに対するのは、長野の粉もんニラせんべいに、岩シェフの手づくり味噌漬けモッツァレラをトッピングした贅沢な創作でした。
結果は長野が勝ち、私たちは２連覇できませんでした。
でも無事おわったので、ちょっとほっとしてます。
たこ八、ゆかり、甲賀流 各社社長ご出演@#全日本・食学会サミット
#全日本・食学会 サミットで、#鉄板会議 #100年フード の鉄板技実演と試食を #たこ八 #ゆかり #甲賀流 各社の社長さん達と紹介…