コナモン研究36年＠柴田書店「専門料理」

 

やまけんさんに会長熊谷がインタビューされました。
めっせ熊東京駅店で、道頓堀やきそばを食べながら、３６年間のコナモン研究をお話し、
楽しいページにまとめていただきました。