東麻布のたこ八さんで鉄板会食。フィッシュカツ、餅巻きベーコン、牛タコのお好み焼、100年フードの豆天玉、焼チーズほか全部美味しくて止まりません！　#okonomiyaki #お好み焼き  #teppan  #東麻布　#麺益力 #麺ジャーズ  #焼きそば　#japankonamonassociation

小野うどんさん主催のTeuchiマスターズにおじゃましました。よしやの大将、上を向いてなるさん、庄司の次男さん、ヨコクラうどんほか私も大好きな店主勢ぞろい！技、速さ、パフォーマンス、大阪の誇り、なるさんが優勝✨　よしやさんのパフォーマンスも最高！皆さんお疲れ様でした。　#udon #うどん #手打ち  #食文化　#よしや  #上を向いて #ヨコクラうどん #武蔵野うどん #麺益力 #麺ジャーズ #japankonamonassociation

やきそばの達人企画、大賞決定です！　たくさんの投稿をありがとうございました！　#やきそばの達人   #推し麺　 #オタフクソース　 #やきそば総研　#麺益力 #麺ジャーズ #japankonamonassociation

https://konamon.com/yakisoba/

中之島美術館ホールの大阪プロレスリングで開催された「まちごとエキスポ」。30、40代のクリエイターによる本気の企画は、眼から鱗の連続で、新しいムーブメントにわくわくです。大阪プロレス社長のお言葉も熱く刺さり、司会の小川さんもお疲れ様でした✨　#エキスポ酒場　#まちごとエキスポ  #大阪プロレス

道たこ連の忘年会で、かた野さんへ。せこがに、泉州ダコポン酢、藁焼きスマガツオ、明石マダコの炙り、明石蛸の鯛めしなど贅沢な海の幸満載でした。多幸屋さん、上田水産さんも加わり、めちゃくちゃ盛り上がりましタコー🐙　#道頓堀たこ焼連合会　#タコ飯 #旬 #takoyaki #たこ焼き　#章鱼烧 #たこやき　#たこせん
#타코야키 #大阪グルメ　#やきそばの達人

#たこ焼き割烹たこ昌
#たこ八
#たこ家道頓堀くくる
#たこ焼き十八番
#たこ焼道楽わなか
#アメリカ村甲賀流
#くれおーる
#japankonamonassociation

朝日AERAにふりかけの売上過去最高ニュースでふりかけ特集の取材を受けました。たこやき同様唯一無二の著書も参考にして頂き、自分の仕事がいつまでも資料として生きているのがありがたい事です🫡　　#ふりかけ #丸美屋　#朝日AERA #japankonamonassociation #トッピング　#鉄板会議

ヤグタウンさん登場！

讃岐うどんとお好み焼の旅

#ヤグタウン　  #粉旅　#讃岐うどん

北野天満宮といえば、澤屋の粟餅。ご主人にお尋ねすると、342年と即答されました。さすがです！　本当に手作りなので出来立てが1番美味しく、もし硬くなれば熱湯をかけてお汁粉にもなるそうです。#konamonsweets #北野天満宮　#粟餅所澤屋 #老舗の名店　#japankonamonassociation

アメリカ村に来たなら、万博おもてなしメニュー、オムレツボンバーを！　ふわトロットロッの新食感へおこしやす✨✨　 #たこ焼き　 #octopus🐙 #道頓堀たこ焼連合会　 #食文化#japankonamonassociation

鉄板会議2024

多様なたこやきエリア福岡レポート

#粉旅　#鉄板会議　#japankonamonassociation