「鉄板ニュース」カテゴリーアーカイブ

ウラナンバの鉄板コナモン！

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40年前豊中にできた時、お好み焼さんらしからぬネーミングとおいしさで話題を呼び、2年前にウラナンバに２号店オープンのAT THE 21さん。鮭のお好み焼は今も珍しいですが、とん平もチーズねぎ焼きもやきそばもおいしい！　2代目社長も楽しい方ですよ✨　#okonomiyaki #お好み焼き  #yakisoba #teppan #大阪ランチ #ウラナンバ #2代目 #鉄板会議　#麺益力 #麺ジャーズ

ホルモン揚げ@群馬、富岡

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地元通の加藤さんに、世界遺産になった群馬県の富岡製糸場のすぐ近く、岡重肉店さんに連れてって頂きました。名物「ホルモン揚げ」はもともと屋台であったようで、シンプルなちくわカツなんですが肉屋さんのラードで最強のうまさ、3本セットもペロリ過ぎます✨　#ホルモン揚げ #富岡製糸場近く #群馬 #katsu #agemon #食文化　#japankonamonassociation

甘楽町のこんにゃくパーク

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群馬といえば蒟蒻。95％以上生産してるエリアならではの大人気テーマパーク「こんにゃくパーク」工場見学では蒟蒻について学び、しかも無料のバイキングで満腹になって、おみやげ売り場は蒟蒻商品のデパート‼︎ラーメン、やきそば、白滝のかき揚げ、タコこんにゃくまで感動でした✨　#群馬 #コンニャクパーク #yakisoba #teppan #ヨコオデイリーフーズ #食文化　#japankonamonassociation

桐生名物栗まんじゅう‼︎

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桐生名物栗まんじゅう！　手前の白っぽい栗型の焼きまんじゅう、玉子入りはカステラまんじゅうで、焦げ目が強くふわっとタイプ。どっちも甲乙つけがたい美味しさで並ぶ価値あり。またゆっくり取材させて頂きたいです🫡　#栗まんじゅう　#桐生 #カステラまんじゅう #konamonsweets #食文化 #japankonamonassociation

桐生トレインフェス！

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群馬県桐生にある、JR東日本高崎支社総合訓練センターで桐生トレインフェスが開催され、鉄道記念日生まれの私もおじゃまさせて頂きました。正装(白制服)の駅長様に案内され、訓練の様子、レアな車両見学や両毛線や地元の4電鉄の皆さんと鉄板交流できました。線路のカット実演では、ジャンケンに勝ち残り、ピカピカの線路1cm幅をゲット。車掌さんグッズまで感謝🫡　

#両毛線  #食べ鉄 #JR東日本　#japankonamonassociation

ソースカツ丼@桐生、藤屋食堂

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桐生の名物ソースカツ丼！しっかり揚げられたとんかつに、お店ブレンドのウスターソースがかかっています。帰りにおにぎりカツが売ってたのでお土産にしたんですが、これまた最強においしい大発見でした。#agemon #deepfried #cutlet #洋食 #カツ丼 #桐生 #おにぎりレシピ #japankonamonassociation  #食文化

 

特大ひもかわ@桐生

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桐生につき、まずはひもかわ！　幅11cmはありそうな特大ひもかわが6枚付いています。が鴨汁とカレーひもかわ両方食べるので、4枚ずつにしてもらいました。現物が出てくると想像以上の大きさにカルチャーショック！すするときの音まで違います！麺の世界は無限大ですね。　#ひもかわ #桐生　#麺益力 #麺ジャーズ #japankonamonassociation

栃木の焼きそば@櫻井さん

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日光例幣使街道の石碑のすぐ近くの櫻井さん。呉服屋さんだったのを近所の人気だったお店のレシピを基本に今世紀に入って焼きそば専門店になりました。ひき肉でスープをとって、まさにだしツッコミ。じゃがいもの食感も良く、大満足の焼きそばタイムでした！　 #やきそば総研　 #鉄板会議 #焼きそば #栃木 #麺益力　麺ジャーズ #dashi  #だしツッコミ　#japankonamonassociation