心斎橋の翁さん

創業70年という心斎橋の翁さんにおじゃましました。鉄板焼きもミックスも火加減、焼き加減、塩加減、三拍子揃った絶妙な仕上がりです。マスカット大福もあったので、お土産にしました。こういうお店の味わいが大阪人のお好み焼好きを育んでいたのです、感謝です🤓

#お好み焼き #心斎橋  #大福 

メゾンカイザー木村シェフと学ぶ@製粉ミュージアム

■メゾンカイザー木村シェフと、近代製粉について学びます@製粉ミュージアム

協会コナモンちゃんねる、1,000人登録を記念して、
YouTube「粉の匠」がスタートです。

世界に誇る日本の製粉技術の高さを、
世界の粉をあつかってきた木村シェフが探訪!
ぜひご覧ください!

【新企画】メゾンカイザー木村社長と世界に誇る日本の製粉技術を学びに
日清製粉グループの【製粉ミュージアム】へ
https://youtu.be/T2qtY-imqjc?si=WWGJDSbpRu4qO5YA

たこ焼8個200円@千林駅

主婦の店ダイエー1号店があった千林大宮商店街でたこ焼屋さん発見。8¥200 今どき申し訳ないですが地元には重宝ですね! トロッとした焼き上がり、焼き手さんに飲み物の差し入れをしたいほどです。 #たこ焼き  #千林商店街