やきそば総研、服部さんのお気に入り、はっちゃんさんへ。ミックスやきそば、麺を炒めて生地にはさんだしぐれ焼きを頂きました。しぐれ焼きはかなり押さえますが、これで麺パリになって、私の好きなタイプ！

#okonomiyaki #お好み焼き  #teppan #富士宮やきそば　#しぐれ焼き #麺益力 #麺ジャーズ   #やきそば総研　#やきそばの達人 #日本コナモン協会 #食文化  #鉄板会議