© コナモン資料室 All rights reserved.
20192/16
節分、立春と、光は春らしくなるものの、まだまだ寒さが厳しい季節。この季節、からだにしみる温かいおだしのおうどんを「春うどん」として、暖かい春を待ちながら楽しみ、関西発のうどん文化の再発見プロジェクトをポスターにしました。
前の記事
次の記事
202510/22
イベント event seminar campaign 鉄板会議, レシピ 調味料 粉 dashi spice oil sauce, 人柄 personality, 道具 器具 装置 tool, 食材meat seafood vegetable fruits
全日本・食学会食材ツアー初日、顕彰制度で大賞受賞された滋賀県近江八幡のヤマサ水産西居希さんの会社訪問。湖魚を仕入れから卸まで、鰻の繊細な温度…
202510/20
pancake hotcake crêpe galette waffle, イベント event seminar campaign 鉄板会議, お好み焼 やきそば いかやき もんじゃ 鉄板会議 okonomiyaki yakisoba, たこやき 道たこ連 鉄板会議 takoyaki, 中華、アジア系麺類 noodle, 和菓子 焼菓子 sweets ice, 天ぷら 唐揚 フライ系 deep fried food, 歴史 由来 文献 食文化 鉄板会議 history culture, 食材meat seafood vegetable fruits
見てくださいねー 日本最東端エリア 釧路、摩周湖、納沙布岬 #粉旅 #食文化 #北海道 ザンギの発祥、Ramen、Okonomi…
202510/19
人柄 personality, 天ぷら 唐揚 フライ系 deep fried food, 食材meat seafood vegetable fruits
久しぶりのつるやさんのかしわ！とり天と肝、蒸し鶏とムネとモモ2枚ずつ。モモはバジル私のせてオーブンへ。私の元気はつるやさんの鶏肉のおかげ …
たこやき 道たこ連 鉄板会議 takoyaki
新梅田食道街のたこランランさん、木金の夕方営業ですが、落ち着いたスタンディング。たこ焼ももちろんおいしい！ #octopus #たこ焼き …
