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網がけマヨの殿堂
たこ焼きの網がけマヨを、
1974年7月からしている甲賀流さん。
戦後のお好み焼きにスプーンでマヨネーズがのせられたのち、キユーピーのマヨネーズボトルの星口になり、細く出すようになった経緯があります。
甲賀流さんの網がけマヨの真相をメディアがテーマにしてるので協力しましたが、近いうちに、先代にいろいろ確認したいと思っています。
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