© コナモン資料室 All rights reserved.
Katagiri さんのおにぎり、ラーメン、豚玉
マンハッタンのど真ん中にある、日本食スーパーマーケットのKATAGIRIさんは、昼時、たくさんのニューヨーカーが押しかけてランチを買っていきます。
入り口には、おにぎり屋のごんべえさん。3ドル以上のおにぎりと、唐揚げが飛ぶように売れていきます。ごんべえのスーパーバイザーも素敵なご夫婦で、お会いできてラッキーでした。
オタフクさんの豚玉、ブルックリンラーメンの辛みそトンコツ、スパムのおにぎり、どれもレベル高く、もちろん寿司系もふくめ、和食がますます広がりをみせてるのがよくわかります。
#konamonbasic100cultures 羽根付き焼餃子
#コナモン100選 にも選定された羽根付き焼餃子発祥、蒲田のニイハオ本店でゆで餃子、蒸し餃子の3種を味わいました。 見た目、皮の食感、あんと…
