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麺類のこれから
枚方の恩地食品さんにうかがって、社長と麺類の未来、というとたいそうですが、
この歳にもなると、やはり次の世代に何を伝えるかということが大きなテーマになってくるんです。
食都大阪の食文化をみなさんに正しく知っていただき、おいしく楽しい輪が大きくなるよう、いろいろ企画していきたいものです。
おみやげに、麺太いただきました。
#konamonbasic100cultures 羽根付き焼餃子
#コナモン100選 にも選定された羽根付き焼餃子発祥、蒲田のニイハオ本店でゆで餃子、蒸し餃子の3種を味わいました。 見た目、皮の食感、あんと…
