© コナモン資料室 All rights reserved.

20181/30

お好み焼 やきそば いかやき もんじゃ 鉄板会議 okonomiyaki yakisoba, メディア掲載＆オンエア, レシピ 調味料 粉 dashi spice oil sauce, 歴史 由来 文献 食文化 鉄板会議 history culture

混ぜ焼きの誕生＠魔法のレストラン

あくまで、熊谷個人の推測ではありますが、私のお好み焼き研究30年の結論に近い推察となっています。

またいろいろ情報をお持ちの方がおられたら、ご連絡おまちしています！

関連記事

20261/31

イベント event seminar campaign 鉄板会議, お好み焼 やきそば いかやき もんじゃ 鉄板会議 okonomiyaki yakisoba

道頓堀やきそば14年目、おかげさまで120万食

西日本最大のボードゲームの祭典に道頓堀やきそば登場！お好み焼き店の田中社長がおいしそうに焼いてくださってます！お好みとセットでぜひ'…

20261/31

イベント event seminar campaign 鉄板会議, お好み焼 やきそば いかやき もんじゃ 鉄板会議 okonomiyaki yakisoba

道頓堀やきそば14年目、おかげさまで120万食

西日本最大のボードゲームの祭典に道頓堀やきそば登場！お好み焼き店の田中社長がおいしそうに焼いてくださってます！お好みとセットでぜひ'…

20261/25

中華、アジア系麺類 noodle, 海外リサーチ　oversea fieldwork, 食材meat seafood vegetable fruits

火山海老🦐最強！

❸THAI  Konamon Research　#3 Nakhon Pathom～Kanchanaburi 火山海老、ラーメン、伝統菓子…

20261/24

レシピ 調味料 粉 dashi spice oil sauce, 歴史 由来 文献 食文化 鉄板会議 history culture, 点心 dim sum

#konamonbasic100cultures 羽根付き焼餃子

#コナモン100選　にも選定された羽根付き焼餃子発祥、蒲田のニイハオ本店でゆで餃子、蒸し餃子の3種を味わいました。 見た目、皮の食感、あんと…

20261/24

pancake hotcake crêpe galette waffle, パン類 pain, 海外リサーチ　oversea fieldwork, 食材meat seafood vegetable fruits

最強朝ごはん@LA

LAの最強朝ご飯と言えば、グランドセントラルマーケットのEgg Slut！セルバチコサラダ、オムレツサンドはもちろんのこと、マッシュポテト…

ページ上部へ戻る