チーズタルトの厚み

小さなカフェがあると、つい入ってみたくなりますが、そういう女子で店はにぎわっています。

パンやマフィンが並んでいますが、あえて、チーズタルトを。

クリームとのバランスは最高ですが、難をいえば、タルトの底が分厚くてかたいところ。

かたくても、分厚くてもおいしいこともあるのですが、うえのチーズ部分との相性ということでしょうか。

ヘーゼルナッツカプチーノに癒されました。