吉祥寺の淡麗系！

吉祥寺のTomboさん、東京事務所長お勧めの淡麗系。地雷原で修業して15年前に独立、塩のつけ麺、醤油ラーメンを頂きました。麺の茹で具合も完璧で、2杯食べるから少なめにしてもらったんですが、フルで食べればよかったです。メンマからネギの千切り、チャーシューまで丁寧な仕事に感謝！　 #ramen #noodles #foodculture #吉祥寺　#japankonamonassociation