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20259/11

レシピ 調味料 粉 dashi spice oil sauce, 和菓子 焼菓子 sweets ice

パリを超えるスフレ@代々木

スフレ専門店に行くのは数年前のパリ以来。八木顧問のお気に入りだけあって、焼き加減が絶妙なキッシュもミートパイもお代わりしたいほど。スフレに至っては、クリームの口溶けが本場を超えそうで、フィナンシェも見事な技で感服。この夏、暑さに負けず頑張ったご褒美のようなひと時でした✨✨✨　#souffle #konamonsweets #渋谷

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