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20254/10

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一本うどん@深川

江戸末期の料理番付にあった深川一本うどん！当時のレシピを継承した大正6年創業、4代目の日吉屋さんで味わうことができます。コナモン好きにはたまらない直径20mmはありそうな超極太麺は噛みごたえ抜群、あさりのおだしとの相性も良く、観光の方もぜひ！　#udon #うどん #手打ち #深川　 #食文化　#麺益力 #麺ジャーズ #japankonamonassociation

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