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20253/10

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道頓堀やきそば　by お好み焼きでん

お好み焼きでんさんが泉佐野イベントで、道頓堀やきそば提供、大盛況だったそうです。2015年道頓堀開削400年記念のために2012年に大阪鉄板会議店主さんら開発の味が10年でますます広がりを見せています！　#道頓堀やきそば #道頓堀ソース　#鉄板会議　#やきそばの達人  #やきそば総研　 #松波キャベツ

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20257/31

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おいしさの科学

露久保先生の本が届きました。おいしさの科学を極めていきましょう！　#鉄板会議　#okonomiyaki #お好み焼き  #teppan  #…

20257/30

うどん ほうとう だご汁 そうめん きしめん 蕎麦類 udon soba, 和菓子 焼菓子 sweets ice, 麺益力 やきそばの達人 鉄板会議

お餅とうどんの食文化

念願のかなくま餅11号線さんへ。水まんじゅうや八朔大福とお茶に癒されました。塩あんもちをおみやげに買って香川の再訪を願いました！　#udon…

20257/30

うどん ほうとう だご汁 そうめん きしめん 蕎麦類 udon soba

田尾さん曰く伸びるコシ

2024年2月14日オープンのお店 時とまるさん よしやさんから教えて頂きました！ 時とまるうどん（全部のせ）冷、小 肉ぶっかけ冷、…

20257/30

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純手打ち　よしやさんLove

日本うどん協会理事長　山下さんのお店 ここで育ったお弟子さんたちが 大阪でも名店となっています 注文したのは３杯 すだちひやひや …

20257/29

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最強タッグ！

うまい屋さんのこの時期だけのかき氷🍧　たこ焼と交互に頂いたら、永久に食べてそうです✨ #たこ焼き　 #octo…

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