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20248/27

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北の大阪たこ焼！

札幌すすきの老舗のたこ焼き、秀ちゃんへ。鉄鋳物鍋4✖️7 、38mm直径、ゆるい生地、これぞ大阪のたこ焼きが北の街で昔から焼かれていたなんて、そして今も健在というのはありがたい限りです！10年前に生まれた蝦夷焼も外国人に人気。　 #たこ焼き　#鉄板会議　#札幌グルメ #japankonamonassociation #道頓堀たこ焼連合会

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昔ながらのお好み焼屋さん

西成区のふじやさん。歴史を感じさせる店内です。simpleイズベストの大阪らしい雰囲気の中でミックスを焼いてもらいました。近所の子供たちもや…

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木村シェフと遭遇

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試作@でん

大谷さんのレアフィギュアを拝見したあとの試作会。食材の進化、作り手の思いと技に感謝です！　#okonomiyaki #お好み焼き  #tep…

20256/6

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油で揚げないシリーズ

油で揚げないシリーズの商品化が進んでいます。茄子の唐揚げ、ズッキーニの天ぷらも大好評！　#karaage #tempra #天ぷら …

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