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20244/12

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メカジキのブルータコ！@代官山

メキシコの食文化、コナモン事情の原稿を書き終えたので、タコスで腹ごしらえ。シーザーサラダにトルティーヤチップ追加と、メカジキのソテーをブルートルティーヤで巻いていただきました！　#tacos #tortilla #texmex #quesadilla #salsa #guacamole #代官山　#メキシコ　#食文化

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大阪の宝　射手矢農園

マッハさん、ヤスノリさんと今がまさに旬の松波キャベツの畑、射手矢農園に出かけました！10年位ご無沙汰しているので、20年前からの松波の会結成…

20261/18

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タイ🇹🇭コナモンリサーチ@バンコク、シラチャー

❷タイの日本村、シラチャーでコナモン三昧！ ご覧くださいねー　 #粉旅　#タイ #foodculture   https://youtu…

20261/17

たこやき 道たこ連 鉄板会議 takoyaki, 中華、アジア系麺類 noodle, 天ぷら 唐揚 フライ系 deep fried food, 海外リサーチ　oversea fieldwork

Kotteri @LA

LAの日本人町にはラーメン屋さんが昔から多いんですが、新たに登場の天下一品さん！スープも麺も日本と同じ感じで嬉しい！しかもたこ焼きやおこ…

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最強朝ごはん

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20261/14

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まぜマヨ豚玉

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