© コナモン資料室 All rights reserved.

202311/12

メメラの達人@oaxaca mexico

Oaxacaの中心地からやや南東にあるアバストス・ソナ・ウメダ市場 Mercado de Abastos Zona Húmedaへ。地元の人で大賑わいの中、ドニャヴァレさんのメメラ屋台を探しました。広大な敷地は観光地ベニート・フアレス市場の何倍もあり、エリアごとにアイテムが並び、すべての生活必需品が揃う感じです。何度も道順を尋ねて、やっと辿り着くと凄い行列が。待った甲斐あって、自家製モレがたまらないメメラ(のばしたて&焼きたてトルティーヤ)にお肉と目玉焼のせ、アグアのホットチョコラータもあいます!きっとストリートグルメはまだまだ隠れていて、私たちに見つかるのを待ってるのかもしれません!  #トルティーヤ #tacos  #mexico  #メキシコ #oaxacamexico #donavale #memelas  #netflix

関連記事

20257/9

鉄板の未来はこうでなくちゃ!

野田阪神駅近くの風流さんへ。創業8年、アイデア溢れる素晴らしいお店! すじコンボール、べっぴん焼き紅生姜のコナモン、ほか制覇したいものです&…

20257/9

里山の七夕餐

#粉旅 #高槻 #七夕 高槻駅から車で30分あまり 奥高槻の田園のなかにたたずむ 心根さんにおじゃましました。手土産のどら焼きまで感激…

20257/9

ローストビーフのご馳走麺!

赤城牛が届いたので、お得意のローストビーフを作って、中華麺にのせました。めちゃくちゃ簡単ご馳走麺! #ローストビーフ #麺益力 #麺ジャー…

20257/9

たこ焼きもどき

セブンのたこ焼みたいなもっちりボール、思った以上にたこ焼風、でもタコは入ってません💦 #セブンイレブン #たこ焼き #ko…

20257/6

きしころ説!

きしめん文化継承のために、きしめんを冷凍技術でカバーした星が丘製麺所。衣笠太門さん「きしめん」愛とその未来について伺いました! #粉の匠…

ページ上部へ戻る