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202310/3

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鉄板イタリアンからの鉄板焼そば@ユキさん

車道(くるまみち)駅からすぐの1957年創業、名古屋の鉄板イタリアンの発祥と言われる喫茶ユキさんで、鉄板焼そばを頂きました。溶き卵の焼そばは当時、めちゃくちゃご馳走様だったはずです。ご挨拶すると昔のお写真も見せてくださいました。次回は鉄板イタリアンか焼そば定食ですね！　 #焼きそば　#鉄板会議　#名古屋めし #喫茶店　#麺益力 #麺ジャーズ

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島本ジビエと天王山の春の息吹

大好きな島本ジビエのコンテさんへ。鹿の胃袋のサラダ、鹿のリエット、鹿の膵臓(チレ)、猪の頭肉のハム、猪のハンバーグに地元の筍、独活のタルタル…

20244/29

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道頓堀のきつね

東京事務所長が未訪問というので、道頓堀今井さんにおじゃましました。おだしとうどんと親子丼と。きつねにかちん(焼き餅)を入れるのも良いですね。…

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鉄板会議2024スタート@日生日本語学園

食文化100年継承・鉄板会議2024 スタート！ 大阪では日生日本語学園の皆さんとたこ焼き教室開催！　見てねー✨ɲ…

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とんかつ割烹勝山

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からあげファン感謝祭@阪神百貨店

https://web.hh-online.jp/hanshin/contents/str/20240424.html 大阪の阪神梅田…

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