オタフクソースの高森顧問の指導のもと、キャベツのみじん切り、粗みじん、千切りで混ぜ焼きがどう変わるか、どう焼き方を変えるかなど学びました。
ある程度は理解していたつもりですが、初心にかえって、頭の引き出しを整理することができました。
それにしてもみじん切りの豚玉の魅力再発見です！
オタフクソースの高森顧問の指導のもと、キャベツのみじん切り、粗みじん、千切りで混ぜ焼きがどう変わるか、どう焼き方を変えるかなど学びました。
ある程度は理解していたつもりですが、初心にかえって、頭の引き出しを整理することができました。
それにしてもみじん切りの豚玉の魅力再発見です！