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パスタの可能性
ミーツリージョナルで紹介されたお店におじゃましました。
もともとカルボナーラが人気だったのですが、原価が合わず封印されてたのを、緊急事態宣言の間の限定販売で、運よく替え玉には特別な中華麺で味わうことができました。
自家製オレキエッテも大葉40枚トッピングの混ぜパスタも、大きすぎるアンガスビーフパティバーガーも、まさにバブルガム的な展開で、元気が出ました。ここにワインがあれば・・何度も残念がりながら、8時までがっつり盛り上がりました。
包丁で変わるお好み焼！ 旬の松波キャベツで食べ比べイベント
大阪なんば道具屋筋の堺一文字光秀さんで食文化継承イベント♪最強包丁で、泉州岸和田の江戸時代から続く10代目射手矢さんの松波キャベツを千切りと…
