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20213/30

pancake hotcake crêpe galette waffle, パスタ類 pasta, 人柄 personality, 和菓子 sweets ice, 道具 器具 装置 tool, 食材meat seafood vegetable fruits, 飲料tea coffee wine beer beverage, 麺益力

ポンテヴェッキオ山根シェフの世界

山根シェフの実は繊細かつ、見事な感性、そして情熱がこのひとときに凝縮していました。肉肉学会さんに、大阪に、イタリアに、シェフの35年に感謝です。  

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