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202012/16

うどん ほうとう だご汁 そうめん きしめん 蕎麦類 udon soba, おやき、包み系 oyaki, 中華、アジア系麺類 noodle, 歴史 由来 文献 食文化 鉄板会議 history culture, 点心 dim sum

じゃじゃ麺＠白龍

東北大震災のとき、岩手県山田町の復刻食堂で、お好み焼きの炊き出しや、たこ焼き教室で喜んでいただきましたが、その帰りに立ち寄った切り、ご無沙汰の盛岡です。　こちらのお店も健在で奥さんもお元気そうで、嬉しかったです。優しい味わいのじゃじゃ麺、特製みそにショウガときゅうりがあいます！

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