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最愛のビーガンフレンチ
30歳代の若手シェフの活躍がめざましいこのごろ、
こちらのお店も、フレンチの井口シェフならではのお料理で、いろんな食感と味が一口ごとに飛び出してきて
飽きさせないんです。
パンも、クレープも、クスクスもラビオリも、コナモンの扱いが最適で、ケールのサラダも茄子の皮のパウダートッピングで
センスの良さがキラキラしていました。
軽やかなビーガンフレンチですが、満足度が高く、心身ともに美しくなったような錯覚が幸せです！
