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ケール🥬とカリフローレ

トキタ種苗さんから届いた、ケールとカリフローレをつかって、お好み焼はもちろん、焼きそば、天ぷら・・といろんなメニューに活用しています。

スーパーフードといわれるキャベツの仲間のケールですが、カロテン(ビタミンA)がキャベツの126倍、

ビタミンEは32倍、ビタミンCは4倍と、栄養価がとんでもなくスーパーな野菜です!

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