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1835/ 冷やしぜんざい@梅園

京都の甘党茶屋の老舗はどこも元気がええです。

こちらは昭和2年、1927年創業、83年の歴史は、京都では若いお店かもしれませんが・・・。

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みたらしは四角いお餅で、焦げ目までおいしい、甘さをおさえた、醤油の香りぷんぷんのあっさり味。

冷やしぜんざいの、小豆がまたいい具合に炊かれてます。名人技ですね。

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