© コナモン資料室 All rights reserved.

1835/ 冷やしぜんざい@梅園

京都の甘党茶屋の老舗はどこも元気がええです。

こちらは昭和2年、1927年創業、83年の歴史は、京都では若いお店かもしれませんが・・・。

100416_1847~02_0001.jpg 

みたらしは四角いお餅で、焦げ目までおいしい、甘さをおさえた、醤油の香りぷんぷんのあっさり味。

冷やしぜんざいの、小豆がまたいい具合に炊かれてます。名人技ですね。

100416_1717~01.jpg

関連記事

火山海老🦐最強!

❸THAI  Konamon Research #3 Nakhon Pathom~Kanchanaburi 火山海老、ラーメン、伝統菓子…

#konamonbasic100cultures 羽根付き焼餃子

#コナモン100選 にも選定された羽根付き焼餃子発祥、蒲田のニイハオ本店でゆで餃子、蒸し餃子の3種を味わいました。 見た目、皮の食感、あんと…

最強朝ごはん@LA

LAの最強朝ご飯と言えば、グランドセントラルマーケットのEgg Slut!セルバチコサラダ、オムレツサンドはもちろんのこと、マッシュポテト…

月島の蟹クリームもんじゃ

昨年協力した報道番組で話題、2015年創業こぼれやさん。和だし&豚骨ベース蟹クリームもんじゃはじめ、お好み焼きもふわとろ&具材感も楽しく、締…

大阪の宝、松波キャベツ

松波の会を結成して20年、久しぶりに松波キャベツの畑へ!一般キャベツと松波キャベツで豚玉を作ったら、一目瞭然です✨ɲ…

ページ上部へ戻る