S-1グランプリ関西地区大会

 

S-1グランプリの関西地区大会の審査にうかがいました。

15年も続いいてる大会なので、非常に充実した内容、審査にも気合を入れて臨みました。

大成閣の池本さんはじめ、運営の皆さんの準備もすばらしく、3/12の全国大会の結果も楽しみです。

素晴らしいサーバーのいるお店こそ、繁盛する基本ですから、

日本スタイルおもてなしの一環として、この流れを皆さんに極めて広めて頂きたいものです。

いつか、世界大会も楽しみですよね。

そのときにも、名畑社長のパフォーマンス、楽しみにしています！