1734/ 真のチャパティ@masala kraft

夕食は、ムンバイタージの中のレストラン、マサラクラフトで。

各地のタージグループには、インド料理のレストランがはいっていて、それぞれコンセプトがあるそうですが、ムンバイでは、わりと網羅的なメニュー構成のようです。

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一番の感激はチャパティ。インドでほんまもんのチャパティに出会って、もういつ帰国しても満足・・というくらい興奮しました。

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このふくれかた。百発百中なんですから。神業です!

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マトンをのせたパラタ(右端)も納得。

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いったい何種類食べたんでしょう・・っていうくらい、いろいろでぜんぜん覚えていません。

なんたってチャパティで興奮してましたから・・・sorry!

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